GLUTAMATO MONOSODICO

Es un aditivo que realza el sabor de los alimentos, haciéndolos más sabrosos y apetitosos. En la industria alimentaria se usa mucho para mejorar el sabor en productos procesados como sopas, snacks y comidas listas para consumir. Es muy popular porque ayuda a resaltar los sabores naturales sin cambiar la receta original.